domingo, 29 de mayo de 2022 / 1 Comentario » / 848 lecturas
Resulta que va a ser cierto eso que no hay personal para hostelería. Eso que dicen los medios de comunicación que la hostelería tiene serias dificultades para cubrir sus plazas desiertas.
Así lo constatan El Casino y Justi, ambos de Jadraque, y que en sus perfiles de Instagram han lanzado ofertas de trabajo buscando camareros y ayudantes de cocina:
De momento, no tenemos constancia que en El Castillo o Cuatro Caminos necesiten ayuda, pero es bastante revelador que la falta de personal llegue aquí a Jadraque.
Así en general, las razones por las que no se logren cubrir las plazas en hostelería pueden ser de los más variadas: salarios, trabajo de noche y festivos, turnos partidos…
Quién sabe, quizás la solución más simple es la correcta. Y que tenemos un problema estructural en un sector que no puede presumir de estabilidad. Quién sabe.
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viernes, 27 de mayo de 2022 / Comentarios desactivados en Álbum fotográfico: Frente a frente / 594 lecturas
Enlace Spotify: Bunbury feat. Tulsa – Frente a frente
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miércoles, 25 de mayo de 2022 / Comentarios desactivados en La red de Bibliobuses busca a conocedores de tradiciones populares / 670 lecturas
Elia Maldonado se ha puesto en contacto con nosotros para que hagamos difundir el proyecto que tiene en manos la Red de Bibliotecas y Bibliobuses de la provincia de Guadalajara.
«Guadalajara: Rescatados del olvido» es un estudio en forma de libro que pretende recopilar testimonios de usos, costumbres y tradiciones de la provincia (de todo tipo, religiosas y profanas). Así, por ejemplo, que nos vengan a la memoria, podrían ser las romerías a Valbuena, a Barbatona, las hacenderas, los partidos de solteros y casados…
El libro va a servir como una recopilación inmaterial de los usos y costumbres, para evitar que esos momentos se pierdan en el tiempo, igual que lágrimas en la lluvia.
Esta acción de recuperación de la memoria se enmarca en el ámbito de dos proyectos anteriores que también realizó la Red de Bibliotecas y Bibliobuses: «Guadalajara, agua y vida» y «Guadalajara, tierra y miel». Estos monográficos han permitido recopilar testimonios orales y escritos con gran valor histórico y etnográfico. Es más, incluso simples curiosidades (en el sentido más popular del término) son testigos de información de una forma de vida.
Por supuesto, estos dos libros están publicados y están disponibles en el catálogo de los Bibliobuses de la comaraca para su préstamo y consulta.
Los que se animen a colaborar en el proyecto, pueden comunicarlo en cualquiera de los bibliobuses que pasan por Matillas o bien enviarlo a bibliobussierraalcarria2@jccm.es
Para que se hagan una idea del trabajo realizado en ocasiones anteriores, aquí tienen parte del estudio para Guadalajara, tierra y miel:
Gracias a todos por su colaboración.
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domingo, 22 de mayo de 2022 / Comentarios desactivados en Álbum fotográfico: Capas / 585 lecturas
Enlace Spotify: Booker T. & The M.G.’s – Green Onions
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sábado, 21 de mayo de 2022 / Comentarios desactivados en Si buscan habitación para el Festival de la Lavanda, llegan tarde / 714 lecturas
Después de dos años de parón forzado, el Festival de La Lavanda vuelve con energías renovadas. El lugar es el mismo de siempre, Brihuega, y la fecha es el sábado 16 de Julio.
Pues bien, sepan que ¡a dos meses! del festival ya no quedan habitaciones disponibles para esa noche en Matillas. Ni en Matillas ni en kilómetros a la redonda (bueno, aún aparece disponible La Casa del Abuelo de Bujalaro).
Así está el patio en Booking:
Ya lo ven, una locura con el tema de la lavanda.
Hablando del festival, incluye un concierto al atardecer de Sole Giménez y Revólver, acceso a zona de Foodtruck y aparcamiento. El Precio: 55€ más gastos.
Muy instagrameable todo… «Dress code: White»:
«Y de nuevo, vestidos de blanco, nos dejaremos llevar por el embriagador aroma de la lavanda. Los campos morados, la puesta de sol y la música que nos harán vivir una experiencia sensorial inolvidable.»
Pero no se asusten, porque la explosión de color en Brihuega no es exclusiva para el Festival de La Lavanda ni del 16 de Julio.
Ustedes pueden elegir cualquier día que deseen para ver los campos, aunque la mejor fecha para hacerlo es en la primera quincena de Julio, antes de la cosecha. Eso sí, por favor, si se acercan allí, les recomendamos ser muy respetuosos con los campos de lavanda. Respeten las zonas de acceso, eviten invadir las zonas señalizadas y sobre todo no arranquen ninguna planta.
Y por supuesto, pueden ir con la visita guiada que organiza el Ayuntamiento de Brihuega. Se realizan los viernes, sábados y domingos de Julio, entre las 19 y las 20:30. El precio es de 3 euros y se reservan en la misma web del ayuntamiento (en junio).
Más info
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viernes, 13 de mayo de 2022 / Comentarios desactivados en Álbum fotográfico: Brotes tiernos / 560 lecturas
Enlace Spotify: Cat Lucky – Green Shorts
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jueves, 12 de mayo de 2022 / 1 Comentario » / 1.239 lecturas
Pues sí, ese pueblo fue Matillas.
El siglo XX fue una época de cambios demográficos vitales. El desarrollo de las comunicaciones hizo que la población se desplazara por el territorio con una facilidad impensable tiempo atrás.
Evidentemente, las poblaciones de Guadalajara que más aumentaron su censo se sitúan en el suroeste de la provincia, y más concretamente los que orbitan en las cercanías de la capital de España. Estos son los casos de Guadalajara, Azuqueca de Henares y Cabanillas del Campo.
Sin embargo, más allá de esta concentración, en el resto de la provincia se observa una despoblación galopante durante todo el siglo XX.
¿Pero en todos los pueblos?
Pues no, una pequeña aldea de irreductibles llamada Matillas sobrevive en 2001 con más habitantes que en 1900. Así lo presentan en los Estudios de Población de la fundación BBVA (Nª39):
Nos queda la ilusión de destacar en algo. Eso sí, el dato hay que cogerlo con pinzas, pues todo es muy relativo. Relativo en cuanto que entre 1857 y 1960 estábamos integrados en Villaseca de Henares. Y relativo en cuanto que Matillas lleva perdiendo abrumadoramente habitantes desde 1960, cuando éramos 709 y en 2021, que apenas llegamos a 97. Matillas se desangró un poco menos que el resto de municipios- quizás sí-. Aunque ya saben, mal de muchos, consuelo de tontos.
¿Y cómo estamos ahora?
Pues en 15 años hemos perdido la mitad de la población: Año 2007 (182) Año 2021 (97). Los números son los números:
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sábado, 7 de mayo de 2022 / Comentarios desactivados en Álbum fotográfico: Se han abierto las ventanas / 677 lecturas
Enlace Spotify: Maria Arnal i Marcel Bagés – Tú que vienes a rondarme
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miércoles, 4 de mayo de 2022 / Comentarios desactivados en Quejodoromo: Sobre el estado de una boca de alcantarilla en Los Pozos / 726 lecturas
Retomamos una de las secciones por las que también se creó esta página: El quejódromo.
En esta ocasión nos pasamos por Los Pozos para denunciar el deficiente estado de una boca de alcantarilla:
Si ven las fotos, se darán cuenta que más que deficiente es muy peligrosa. La tapa de la alcantarilla se mantiene a duras penas y ya se pueden imaginar cómo puede acabar esto.
Lo menos malo es que alguien se tropiece y se caiga. A mayores, hagan cuentas.
Según nos comentan, la historia viene de lejos: al cementar el suelo, se hizo más grande el agujero que la alcantarilla, con lo cual hubo de hacer un apaño que parecía que funcionaba. Sin embargo, el tiempo da y quita razones y parece que al final la tapa se ha quedado en un limbo de mírame y no me toques.
Quizás estaría bien solventar el problema aunque fuera provisionalmente. Los ingenieros del pueblo han sugerido colocar una tapa de plástico de esas que ponen en la ciudad. Dicen que así se evitarían los sustos futuros:
Eso sí, esperemos que la cosa no se demore tanto como la obra de los Pisos hace unos años.
Esperemos.
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viernes, 29 de abril de 2022 / Comentarios desactivados en Álbum fotográfico: Gatera / 1.589 lecturas
Enlace Spotify: Turbo Vixen – Cat House
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