jueves, 15 de noviembre de 2007 / Comentarios desactivados en Hoy, torrijas / 2.868 lecturas
Nota: Ya sabemos que las torrijas son un plato tradicional de la Semana Santa, sin embargo, no hemos podido resistir la tentación de encomedarnos a la Gula unos meses antes ¿Y éso? Bueno… porque ¡las torrijas lo valen!
De torrijas hay muchas, sin embargo, hoy vamos a enseñarles como preparar unas deliciosas “torrijas a la matillana”
Ingredientes:
Pan, leche, huevos, azúcar, canela y una rayadura de limón.
Receta
- Cortar el pan del día anterior en rebanadas consistentes (un dedo y medio de grosor). Cuando decimos pan, decimos pan, no baguettes
- Mojar las rebanadas en abundante leche (con un suspiro de azúcar y una rayadura de limón).
- Una vez mojadas, que no empapadas, batimos unos huevos. ‘Rebozamos’ las rebanadas y las freímos en aceite
- Una vez fritas, dejamos que escurran el aceite (por ejemplo, en un plato con papel de cocina).
- Se sirven en una fuente, mejor de barro o porcelana y se le añade un poco de canela. Un poco de la leche sobrante se puede dejar reposar en la base de la fuente para que no se empapen ligeramente.
- Servir y ¡buen provecho!
(10)
Guardado en: Gastronomia y Artesania
jueves, 8 de noviembre de 2007 / 8 Comentarios » / 2.508 lecturas
Hoy puede ser un buen día para cambiar el punto de vista. Y bueno, como andamos un poco sobrados de presupuesto, nos subimos al satélite
A ver quién se atreve a decir qué es lo que se ve en la foto… Literalmente, está tirado. Para los más rezagados, un peazo de pista: Google Maps.
Oops! se nos olvidaba: pueden jugar con el Google Maps. Ya saben arrastrar, hacer zoom y todo -eso. Busquen, comparen y si encuentran algo idéntico… díganlo.
Hoy puede ser un buen día para cambiar el punto de vista. Y bueno, como andamos un poco sobrados de presupuesto, nos subimos al satélite
A ver quién se atreve a decir qué es lo que se ve en la foto… Literalmente, está tirado (…)
(20)
Guardado en: Album Fotografico
miércoles, 7 de noviembre de 2007 / 1 Comentario » / 2.220 lecturas
Como decía Galileo, ésto se mueve. Tenemos dos noticias, ¿cuál quieren primero? ¿La buena o la no tan buena?
Oído cocina. Vayamos por partes:
Lo primero:
¿Se acuerdan de la sección de Quién es quién? Les ponemos en antecedentes: básicamente tratamos de averiguar los miembros de los equipos de fútbol de diferentes generaciones de Matillas. La serie la comenzamos con una foto de Graciela de finales de los 50. Entre todos averiguamos casi todos los nombres. Sin embargo, nos quedaba un miembro del equipo: el tercero de la línea de abajo. Habíamos perdido cualquier esperanza por conocer quien es ese hombre. Sin embargo, se nos hizo la luz cuando, gracias a una cadena de correveidile, Medina le comentó a Miguel y él a nosotros, que el jugador se llama… ¡Garbajosa! Ahí queda el apunte.
Click para ampliar
Foto cortesía de Graciela (y de su madre)
Equipo de futbol de Matillas. Finales de los años 50, comienzos de los 60 (entre el 1958 y 1962, gracias Marifé)
Así pues, la alineación queda así, de izquierda a derecha y de arriba abajo: 1. Gervasio, 2. Núñez, 3. El Cuerda, 4. Gregorio Lozano “El Gorito“, hijo del secretario, 5. Ignacio El Coplero, 6. Vicente, 7. Clemente, 8. El Medina, 9. Ernesto “El Lechero”, 10. Garbajosa, 11. Jesús Herranz, 12. El Ferminín.
Lo segundo:
Recibimos una queja de Daniel sobre el estado en el que “está” el campo de fútbol de Matillas. Bueno… si usted sabe donde se encuentra el campo, no dude en decírnoslo, que hace un par de años le perdimos de vista ;-(
De: Daniel Blanco
Queja: Acerca de la retirada del campo de fútbol de Matillas
Asunto: El campo de fútbol de Matillas, que era la instalación deportiva mas utilizada en los Pozos. Somos un pueblo con la población necesaria (más que otros pueblos vecinos). Yo estaría dispuesto, pero sin campo es obvio que no hay equipo ¿Por qué se vendió el terreno? ¿Por qué polideportivo y no un campo hecho y derecho? Ahí lo dejo.
Y un apunte de parte del Equipo de Matillas.org. Recuerdas cuando:
(16)
Guardado en: Album Fotografico, Quejodromo
viernes, 2 de noviembre de 2007 / Comentarios desactivados en Album Fotografico / 1.873 lecturas
Mónica González García nos ha enviado unas fotos que nosotros, agradecidos, queremos compartir con todos ustedes.
Fotos de Mónica González García
Nota1: No nos cansaremos de repetirlo, Matillas.org está abierta para todos. Nos pueden enviar lo que quieran a nuestro correo matillas19293ARROBAgmail.com o usar el formulario de contacto. Cualquier cosa que se les ocurra, sea textos, fotos o algún presente material (nos encanta el jamón), nos lo envían y lo publicaremos.
Nota2: Si nos envió algún correo con el formulario de contacto y no le hemos contestado, una de dos: o tenemos mala memoria o lo hemos perdido. Por favor, dénos un capón virtual y desfaceremos el entuerto.
(7)
Guardado en: Album Fotografico, Inclasificable
miércoles, 31 de octubre de 2007 / 1 Comentario » / 2.581 lecturas
Bienaventurados los que disfruten de este puente, porque ellos saciarán su sed de descanso. Para el resto de los mortales, pues… ésto es lo que hay. Vamos, como las lentejas ;-(.
Pues bien, para los que decidan pasar estos días por Matillas, les adelantamos la previsión del tiempo. Emulando a Mariano Medina, y gracias a Internet, podemos decir que en el puente hará bastante frío, con temperaturas que oscilarán entre los 0ºC de mínima y los 15ºC de máxima. Ligeramente nublado, no habrá precipitaciones previstas.
Pueden consultar las temperaturas vía Internet en:
Instituto Nacional de Meteorología – Ministerio de Medio Ambiente (Clic para visitar enlace). Evidentemente, lo que dicen los organismos oficiales, va a misa. Aquí la previsión del INM:
Una recomendación: si se acercan por la zona, les recomendamos encarecidamente la visita al Parque Natural Hayedo de la Tejera Negra. En otoño es, literalmente, espectacular.
(4)
Guardado en: Inclasificable
jueves, 25 de octubre de 2007 / Comentarios desactivados en Album Fotografico / 1.720 lecturas
Click para ampliar
…Buen desencapotador será
(5)
Guardado en: Album Fotografico
martes, 23 de octubre de 2007 / 4 Comentarios » / 8.997 lecturas
* Muchísimas gracias a Miguel por el tremendo descubrimiento
En tierra de nadie, a medio camino entre Matillas y Cendejas, se aparece una figura de extraña apariencia. Una curiosa peña cimbrea en medio de un monte ralo. Aunque a primera instancia la roca nos pudiera pasar desapercibida, a poco que nos fijemos, adivinamos una frente, unos ojos, una oreja y una sonrisa. Al final reconocemos una cabeza sorprendentemente familiar. Su silueta nos suena, pero no sabemos a qué.. hasta que atamos cabos y no damos cuenta que sí, que es… ¡un troll! Más concretamente, ¡un troll de David El Gnomo! ¡Mooola! ¿Qué? ¿Qué no?
Ahí le tienen, emulando sus primos hermanos de Pascua. Ya lo ven, la efigie más incólume y más propia de nuestro expediente X celtibérico. Nuestro troll, risueño y jovial, domina el valle con una pose contenida, testigo mudo de todo lo que han vivido estas tierras. Cosas veredes, amigo Sancho.
Nota: Nos olvidamos! El enlace en Google Maps (Pulsar para abrir)
Ver mapa más grande
(34)
Guardado en: Curiosidades
jueves, 18 de octubre de 2007 / 5 Comentarios » / 2.574 lecturas
Matillas, 12 del mediodía. Una calle sin nombre.
… Ni más, ni menos. Ni menos ni más.
¿Qué tiene de especial? Lo que ustedes le quieran poner
Ah! Se nos olvidaba, que éste es el Quien sabe Dónde de esta semana. Fácil ¿no?
Solución:
Aunque no es una calle de paso, ya vemos que no hay foto que se os resista
Gracias a todos por participar.
Para los que todavía no caen de dónde es la foto, les pasamos el enlace al mapa en Google Maps (pulsar para abrir)
Ver mapa más grande
(11)
Guardado en: Album Fotografico
miércoles, 17 de octubre de 2007 / Comentarios desactivados en Reunión de alcaldes para solicitar la mejora de los servicios sanitarios del área de Jadraque / 1.507 lecturas
El edil de Matillas y 20 homólogos de los municipios del área de Jadraque se han reunido para optimizar los servicios de su zona sanitaria. En total 21 alcaldes firmaron en La Toba una declaración de intenciones que remitirán al Sescam.
Este documento solicita una asistencia necesaria y básica en el área de salud. Así, entre otros requerimientos, se reclama en Jadraque de un servicio de especialistas de Pediatría, Radiología y Fisioterapia. Igualmente, otro punto de convergencia es la solicitud de la descentralización de servicios en los consultorios municipales (como es, por ejemplo, poder hacer una recogida de muestras de sangre y orina de forma local).
Los pueblos firmantes del documento han sido: Jadraque, Jirueque, Bujalaro, Villanueva de Argecilla, Membrillera, Miralrío, Las Casas de San Galindo, Matillas, Cendejas de Enmedio, Cendejas de la Torre, Cendejas de Padrastro, Negredo, Angón, Pálmaces de Jadraque, Torremocha de Jadraque, Padilla de Hita y La Toba.
(8)
Guardado en: Noticias
jueves, 11 de octubre de 2007 / 3 Comentarios » / 2.179 lecturas
Click para ampliar
Encima las montañas tengo un nido/ que nunca ha visto nadie como es,/ está tan cerca el cielo que parece/ que ha sido construida dentro de él.
(8)
Guardado en: Album Fotografico
Vía RSS.
Matillas.org en Facebook
