Comando Actualidad visita Matillas
domingo, 16 de noviembre de 2014 / 2.106 lecturas
El pasado miércoles el programa de TVE Comando Actualidad visitó la granja de Caracoles Henares.
El programa se titulaba ¿Esto como se come? y hablaba sobre comidas que a algunos les resultan deliciosas y a otros les dan “reparo” (hablando fisno). Ya saben de qué hablamos: de casquería, insectos y demás delicatessen variada. ¿Ejemplos? Pues callos, oreja, morro, morcilla y cositas con las que a uno se le hacen la boca agua.
En Matillas, se pasaron por la granja de Juan para ver como como va el tema de la cría de los caracoles y luego todos pasaron al Rijujama donde se tomaron unas tapas.
Además de Juan aparecieron en el reportaje –entre otros- Javi, Julita y Fernando.
Sin más dilación, aquí tienen el corte del programa:
Por supuesto, el Comando Actualidad completo puede verse online en la página oficial de TVE.
A este paso, Matillas va a ser más famoso por los caracoles que por la fábrica de cemento!
Más info
- Si les interesa el tema de la granja de Caracoles Henares, pueden leer otra entrevista que le han hecho a Juan Ferrer. Allí se tratan de temas de gestión, implementación y desarrollo del caracol, además de conceptos empresariales sobre la trazabilidad del producto.
Bonus Track
- Siguiendo con la comida, otro programa que recomendamos es “Un país para comérselo”. Pues bien, este lunes Ana Duato visitará Guadalajara y los pueblos negros. La cita es este lunes 17 de noviembre a las 23:45 en La1. Lo han titulado “La felicidad de la tierra”.
Miel, lavanda, cabrito… La ruta comenzará cerca del Castillo de Jadraque para subir a los pueblos negros y luego llegar a Sigüenza, Brihuega y Yebes. Una visita recomendada, ¡por supuesto!
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Este artículo fue escrito el domingo, 16 de noviembre de 2014 a las 21:45 y está guardado en la categoría Fiestas y Tradiciones, Gastronomia y Artesania, Noticias. Puedes seguir los comentarios de este artículo con el RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.
