Esto del postureo se nos va de las manos

domingo, 28 de enero de 2018 / Comentarios desactivados en Esto del postureo se nos va de las manos / 369 lecturas

Según la edición digital de la RAE:

Postureo: Actitud artificiosa e impostada que se adopta por conveniencia o

presunción.

Leemos en el suplemento de viajes del diario Cinco Días la siguiente nota sobre el Hotel Molino de Alcuneza:

Postureo

Y nos damos cuenta de como el lenguaje se engalana para mostrarnos algo que ahí ha estado toda la vida. El contenido ha estado siempre ahí, solo cambia el formato, la forma, no hemos descubierto nada nuevo.

Hagamos un análisis de texto:

Relais & Châteaux: Aceptamos barco. Por si no lo saben -nosotros no lo sabíamos-, Relais & Châteaux es una cadena que “tiene como meta fundamental la difusión del arte del buen vivir y selecciona establecimientos de la máxima excelencia, únicos y con un carácter propio”. Vale.

Con encanto: Se nos gastó el encanto de tanto usarlo. Lo mismo pasa con el Vinagre de Módena, las semillas de amapola, los canónigos o el caramelo en el postre

Bonita localidad de… agradable: Pfff

Slow food: Muy bien

Inspirada en: Otra más

Recetas tradicionales: Dale Molino

Productos locales y de temporada: Y con esto tienen el kit completo

En fin, ya ven como eso de ir al pueblo ha mutado en hacer turismo rural y como todo es con encanto, tradicional, inspirado, local y sobretodo, bonito.

Como dice Berto Romero, el turismo rural es “turismo urbano disfrazado de rural con todas las comodidades del turismo urbano pero en un entorno rural o en una versión idealizada de lo rural”

Qué sabios eran los antiguos, que crearon el género bucólico pastoril allá por el siglo XVI.

Ale, feliz turismo rural en un pueblo con encanto… Esa foto va para el Instagram, ¿eh?

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Álbum fotográfico: Abriendo camino

jueves, 25 de enero de 2018 / Comentarios desactivados en Álbum fotográfico: Abriendo camino / 371 lecturas

Puente sobre aguas turbulentas

Enlace Spotify: Johnny Cash – Bridge Over Troubled Water

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De cómo el comercio electrónico ha venido a salvar a los pueblos

domingo, 21 de enero de 2018 / 1 Comentario » / 1.099 lecturas

Amazon loves Matillas

Quizás en las comunidades rurales aún podemos sacar partido de esto de lo digital. Si bien hemos perdido el tren en lo que respecta a infraestructura y velocidad, las posibilidades están ahí y tenemos que aprovecharlas.

Les hablamos de esto a raíz de una noticia donde dice que las compras por Internet (y en parte, gracias a Amazon) multiplican de manera significativa el desarrollo de compra de los núcleos rurales.

El comercio online democratiza, agiliza y posibilita las compras en el ámbito rural. Imaginen que tienen que comprar un producto de consumo en concreto: en Matillas tienen pocas posibilidades. Además, hay muchas cosas que no están por aquí. Las únicas posibilidades se remiten a coger el coche y con suerte, perder la mañana en Guadalajara.

Pues bien, con el comercio online los pueblos tienen a su alcance todas las tiendas del Internet a un tiro de tecla y 24 horas al día. Además, los gastos de envío cada vez son más democráticos y un par o tres de días lo tienen en casa. Genial, ¿no?

Pues así lo explica Amazon, que ha elaborado una lista de los 10 pueblos de menos de 50 habitantes que más compran en su web. De ellos, 5 son de Guadalajara: Bañuelos, Anquela del Pedregal, Cincovillas, Ujados y Torrecuadrada de Molina.

Y es que el gracias al comercio electrónico da igual que usted viva en un pueblo o en la capital. Democracia digital, lo llaman. Su pedido lo va a tener en la puerta de su casa y aquí no hay ciudadanos de tercera.

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Álbum fotográfico: El camino

sábado, 20 de enero de 2018 / Comentarios desactivados en Álbum fotográfico: El camino / 252 lecturas

El camino

Enlace Spotify: Extremoduro – El camino de las utopías

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Álbum fotográfico: Retratado

jueves, 11 de enero de 2018 / Comentarios desactivados en Álbum fotográfico: Retratado / 417 lecturas

Marcos

Enlace Spotify: Eminem – Framed

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Ojo que el invierno Ha venido para quedarse

lunes, 8 de enero de 2018 / Comentarios desactivados en Ojo que el invierno Ha venido para quedarse / 436 lecturas

En teoría, este martes dice la AEMET que por la tarde podría nevar de nuevo. A pesar que mejorarán las temperaturas levemente (las mínimas podrían no bajar de 0º C), la precipitación será la tónica de la semana. Atención, que esta noche se prevén mínimas de incluso –6 ºC.

Así que no guarden los paraguas ni se olviden de tomar las preocupaciones necesarias debido al mal tiempo.

En resumen, esta semana van a tener de todo, poco sol eso sí: nubes, lluvia y nieve. En la variedad está el gusto.

Y para estar bien informados, aquí tienen unas webs de referencia:

 

Como no tenemos estación metereológica en Matillas, las más cercanas que pueden tomar online son las de Mandayona y Sigüenza, Sin embargo, no las tomen de referencia, en parte porque las estaciones están 100 metros más altas que Matillas y porque de toda la vida hace más frio allí que en nuestro pueblo.

Y es que el refranero es sabio:

Por los reyes los días y el frío crecen.
El sol de enero, sale tarde y se pone presto.
No estés al sol sin sombrero, ni en agosto, ni en enero.
En enero no te separes del brasero.
Quien pasa el mes de enero, pasa el año entero.

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Álbum fotográfico: Barbecho

jueves, 4 de enero de 2018 / Comentarios desactivados en Álbum fotográfico: Barbecho / 366 lecturas

Barbecho

 

Enlace Spotify: David Bowie – Changes

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Por primera vez, una estrella Michelin toca a Guadalajara ¿Saben dónde?

martes, 2 de enero de 2018 / Comentarios desactivados en Por primera vez, una estrella Michelin toca a Guadalajara ¿Saben dónde? / 339 lecturas

Y seguimos con la ruta gastronómica delicatesen por los alrededores de Matillas. Si la semana pasada nos detuvimos en El Marús como uno de los mejores hornos de España, hoy les vamos a descubrir el primer restaurante de Guadalajara en recibir una estrella Michelin.

Como saben, las estrellas Michelin reconocen los mejores restaurantes a nivel mundial en una categoría de 1 a 3 estrellas, siendo 3 el máximo a recibir.

Pues bien, este año 2017, se ha entregado la primera estrella de la historia a Guadalajara. Y ha sido por aquí cerca. No se vayan muy lejos…

Como pista, no ha sido en la capital, sino más cerca de Matillas. Bastante cerca…

¿Ideas?

No, no es Jadraque.

Está más al Este, en… la ciudad del doncel, Sigüenza.

Entre la oferta sideral de gastronomia seguntina, el premiado con la estrella Michelin ha sido el Hotel-Restaurante El doncel, que está tocando la Alameda (Paseo de la Alameda, 3, 19250 Sigüenza)

Hotel Restaurante El Doncel Sigüenza

Así como en el Marús sí hablamos con conocimiento de causa, aún no hemos degustado la cocina de El Doncel. Sin embargo, según las opiniones populares el premio está mas que justificado. Solo un consejo, cuando entren a El Doncel, no se preocupen del dispendio económico.

¡Enhorabuena a los afortunados!

Ya lo ven… la gastronomía de Guadalajara está en boca de todos (Matías Prats dixit).

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Feliz año nuevo 2018

domingo, 31 de diciembre de 2017 / Comentarios desactivados en Feliz año nuevo 2018 / 291 lecturas

Feliz Año Nuevo 2018

Que la alegría invada vuestros hogares y que el 2018 os traiga cosas maravillosas, y si puede ser, ¡a cascaporro!

¡Feliz Año 2018!

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Álbum fotográfico: En profundidad

domingo, 31 de diciembre de 2017 / Comentarios desactivados en Álbum fotográfico: En profundidad / 320 lecturas

En profundidad

Enlace Spotify: Coti – Profundidad

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