De un tiempo a esta parte han aumentado los gallineros particulares en nuestro pueblo. Aunque de siempre ha habido gallinas, gallos, y gallineros en Matillas, resulta paradójico que en pleno siglo XXI, proliferen su presencia.
Así, a bote pronto hemos contado unos 5 gallineros domésticos, que ya son bastante para un pueblo de 124 habitantes. Toca a gallinero para cada 25 habitantes.
¿Cuales son las razones de volver a las gallinas en estos tiempos?
Cada uno tendrá las suyas, pero para hacerse una idea nos podemos atener a los pros y contras de criar gallinas en casa:
Pros:
– Salud: Sabes lo que comes
– Sabor: Una gallina y unos huevos que saben a… gallina y huevos
Contras:
– Dan trabajo
– Económicamente no es rentable: Mejor no haga números
Pro o contra (según se mire)
– Es entretenido / quita mucho tiempo
Si piensan solo con la cartera, criar gallinas no les va a salir a cuenta. Si valoran otras cualidades, las cosas cambian ligeramente. Se van a gastar tiempo y dinero, pero a cambio van a saber lo que comen, y seguramente se sentirán mejor con ustedes mismos.
Y eso no se paga con dinero.
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