La feria estará abierta del día 10 al 12 de Junio. En total estarán presentes casi medio centenar de expositores relacionados con la gastronomía y artesanía. El recinto ferial situado en el parque municipal “José Antonio Ochaita” recibirá a los más de 6000 visitantes previstos. Uno de los principales ejes para del FAGRI 2005 es la gastronomía. Y como no, no podía faltar las degustaciones de la estrella de la mesa jadraqueña: el cabrito jadraqueño, del cual se distribuirán cerca de 2000 porciones. Igualmente se ofrecerán catas de otras delicatessen, como son las migas, torreznos y productos de la tierra como embutidos y quesos de Atienza y Brihuega. A eso añádanle unos 100 kilos de jamón, 400 litros de vino Denominación de Origen “La Mancha” y los 600 litros de Mahou. Pero como no de comer solo vive el hombre, se han previsto charlas y conferencias sobre ecología y desarrollo sostenible y energías alternativas. Además también tendrán lugar bailes y conciertos infantiles y tradicionales, así como la primera concentración ecuestre de Jadraque, con exhibición de saltos y ponis para el público más menudo. Además del interés en el aspecto lúdico, FAGRI pretende ser un punto de encuentro empresarial para el impulso del empleo y el desarrollo rural de la zona. Desarrollo que viene dado en gran parte a partir del turismo rural, y del cual FAGRI 2005 será un escenario ejemplar. Les esperamos.
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