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¿Cómo se vivía en Matillas hace dos siglos?

Pongámonos en tesitura:

A mediados del siglo XIX, un político navarro, Pascual Madoz, tuvo la idea de crear una enciclopedia que recopilara datos y hechos de absolutamente todos los pueblos del reino de España.

De esa idea nació el Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar, también conocido como el Madoz:

El Madoz

Para el Madoz (1845-1850), se necesitaron casi 16 años de trabajo, además de la ayuda de veinte corresponsales y más de mil colaboradores.

Como se pueden imaginar, el Madoz es enorme -más de 16 volúmenes-, y mira por donde no se olvidaron de Matillas.

 

El Madoz

¿Qué tiene de especial el Madoz en el caso de nuestro pueblo?

Precisamente porque visita a Matillas justo en su época preindustrial, cincuenta años que se instalara la fábrica de cemento.

Vamos por partes…

El Madoz empieza situando a Matillas:

(…) en una colina con libre ventilación y clima frio.

Para seguir explicándonos de qué se aquejaba su población en temas de salud:

(…) las enfermedades mas comunes son pulmonías y dolores de costado

¿Vivía mucha gente allí arriba?

Población: 16 vecinos* y 59 almas*.  Matillas tiene 18 Casas.

(*Vecino es el varón mayor de edad cabeza de familia.

*Almas son éstos y cada uno de los miembros de su familia).

Atentos al primer descubrimiento. El ayuntamiento era también la escuela, y el maestro, sacristán y secretario de ayuntamiento:

La consistorial, que sirve también de escuela de instrucción primaria, a la que concurren 10 alumnos de ambos sexos, bajo la dirección de un maestro, a la vez sacristán y secretario de ayuntamiento. Dotado con 4 fanegas de trigo* por el primer cargo.

(*Una fanega de trigo equivale a 43,247 kg.)

Destaca la calidad del agua de la fuente de Matillas:

(…) Dentro del término se encuentra una fuente de buenas aguas

Nueva sorpresa, ya nos habla de los Molinos, que en su época era una venta:

(…) y un caserío que llaman los Molinos de Ancho, compuesto de un molino, una venta y un ventorrillo*, circundado todo de hermosas huertas.

(* Una venta era una posada y hospedaje, mientras que un ventorrillo es una casa de comidas)

Luego el Madoz nos relata lo que producía la huerta de Matillas:

Trigo, cebada, centeno, avena, garbanzos, almortas, yeros (algarrobas), frutas, leñas de combustible

y buenos pastos, con los que se mantiene ganado lanar y las yuntas necesarias para la agricultura

Además, en el pueblo también se cazaba y pescaba:

Abunda la caza de perdices, liebres, conejos y chochas,

y en el Henares la pesca de truchas, barbos y anguilas

Y con todo esto, se negociaba y era el sustento de la economía local:

La industria agrícola y el indicado molino harinero.

Y el comercio es la exportación del sobrante de frutos, ganado y lana (…)

De lo cual se deriva la capacidad de producción:

Capital producido 247.500 reales

Impuestos 19.800 reales

Contribución 1.084 reales

Y esta es parte de nuestra historia.
¿Qué tiempos, no?

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