¡Muchas gracias a Juan por el aviso y la información!
Juan Ferrero, impulsor del proyecto de Caracoles Henares [1], nos ha contado que esta semana les han visitado el equipo del programa de Las chicas del mercadillo [2] de RTV Castilla-La Mancha.
Para los que no lo conozcan, en el programa se hace un recorrido por los usos y costumbres de los pueblos de Castilla-La Mancha. En esta ocasión el equipo se desplazó hasta Matillas para mostrar como funciona la granja de Juan y de paso degustar algunos platos con el caracol como protagonista: en salsa, con perdiz, con setas y a las finas hierbas en baño de mantequilla.
Como el programa es grabado, todavía no tenemos el vídeo. Juan no sabe el día exacto de emisión, pero nos avisará en cuanto lo tenga. De momento pueden ir echándole un ojo a la página de Las chicas del mercadillo [2], donde cuelgan los últimos vídeos.
¡Ah! El programa se emite de lunes a viernes a las 15:30 por RTV Castilla-La Mancha.
Por otro lado, Juan también recibirá la visita este próximo martes día 19 del programa de RTV Castilla-La Mancha Ancha es Castilla-La Mancha [3]. El espacio se emite los martes a las 21:15. En esta ocasión el programa es en directo, así que no hay excusa para perderse la cita.
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